Việt Nam có 63 tỉnh thành, mỗi địa phương có một điểm nổi bật riêng khác nhau. Về đến miền trung, khách du lịch cảm nhận được sự chân chất, bình dân của con người ở đây. Đến với Quãng Ngãi, ngoài cảng biển Dung Quất, đảo Lý Sơn mộng mơ, chúng ta còn có những món đặc sản ngon bá bọ chét mà không thể bào qua nếu lỡ đặt chân đến nơi đây. Trong bài viết hôm nay, winerp.com.vn có bài viết Tổng hợp những món ngon đặc sản quảng ngãi cho những bạn lần đầu đi du lịch. Hãy cùng theo dõi nhé.
Don
Nếu như đã là người dân Quảng Ngãi thì sẽ không còn quá xa lạ gì với món ăn cực kì ngon, bỗ dưỡng và quen thuộc “don”. Ai ai cũng có khả năng chế biến một nồi don ngon ngọt ăn kèm với bánh tráng Quảng Ngãi. Món ăn tuy được chế biến cực kì giản đơn, không hề cầu kì ai cũng có khả năng học được. Tuy nhiên điều làm don Quảng Ngãi khác với các vùng khác và không nơi nào có đó là nguyên liệu làm nên tô don đó chủ đạo là những con don được bắt lên từ con sông quê hương.
Hương vị tươi sống, ngon ngọt kèm theo hương vi của quê hương làm món don sai biệt so sánh với những món ngon khác của quê hương nước ta. Nếu như mong muốn thưởng thức món don ở các quán, các nàng hãy lặn lội và cái giá của sự đi tìm này là thưởng thức được món don Quảng Ngãi có 1 không 2 này. Các quán don ngon ở quản Ngãi như làng don Nghĩa Hòa – Tư Nghĩa, don Nghĩa Phú – Thành phố Quảng Ngãi. Chỉ với 15.000 VNĐ là bạn đã có khả năng thưởng thức tô don ngon chẳng thể tả này.
Don đặc sản được nhiều người biết đến nhất Quảng Ngãi
Xem thêm Ý tưởng kinh doanh mùa dịch Covid-19 hiện nay
Cá bống sông Trà
Cá bống kho tiêu sông Trà là đặc sản Quảng Ngãi, được người dân ở đây sử dụng làm quà cho những người xa quê ở phương xa. Không để lại xa lạ với người dân Quảng Ngãi thế nhưng khách du lịch nếu như có thời cơ thưởng thức món ngon này sẽ nhớ mãi không thôi và ăn hoài không ớn. Chắc bạn đã biết nguyên liệu làm nên món ngon này là cá bống sông Trà, cá tươi sống, làm sạch da bỏ vào nồi đất thêm gia vị hành ớt, tỏi quan trọng cần có tiêu thêm ít nước rồi đun trên bếp lửa nhỏ.
Đợi khoảng 1 tiếng là bạn đã có một món ngon không thể tả chỉ phải ăn với cơm trắng thôi cũng giống như thưởng thức ẩm thực cung đình. Mùi vị thơm ngon của cá, dai dai, giòn giòn, mằn mặn làm ai đã có dịp thưởng thức sẽ nhớ mãi không nguôi. Nếu như bạn mua tặng người thân thì đặc sản cá bống sông Trà cực kì phù hợp. Khoảng 250.000 VNĐ bạn mua được một hủ cá bống thơm ngon 500 gram rồi đó.
Cá bống kho tiêu đặc sản quí gửi tặng người thân phương xa
Tỏi Lý Sơn
Tỏi ở đâu chẳng có, vậy tại sao lại là đặc sản được nhỉ?
Đây chắc là câu hỏi của rất một số bạn du lịch đến vùng đất miền Trung này phải không? Tỏi là đặc sản của đảo Lý Sơn, thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Điểm đặc biệt làm có thể đặc sản tỏi Lý Sơn chủ đạo là củ nhỏ tuy nhiên cực thơm nồng, săn chắc. Hơn nữa, tỏi Lý Sơn còn có công dụng trị bệnh rất hiệu quả. Người ta thường sử dụng tỏi Lý Sơn để chữa các bệnh như cảm cúm, đau dạ dày, giảm mỡ máu, cao huyết áp, tiêu hóa kém,….
Để mua được loại tỏi tối ưu tại Lý Sơn, bạn nên mua chúng tại nhà dân như vậy vừa an toàn mà mức giá lại không vượt quá mức cho phép. Thường thường, tỏi Lý Sơn có giá khoảng 150.000 đ/kg.
Tỏi Lý Sơn thơm nồng, chắc khỏe giúp món ăn được ngon hơn
Bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi
– Bánh Bó
Bánh bó được làm từ cà rốt, gừng, dứa, cà chua, chuối ép và gạo nếp. Để làm được món bánh bó đặc sản Quảng Ngãi ngon, người dân nơi đây phải hành động giã nếp thành bột, sau đấy cho các nguyên liệu vào cùng nhau và hành động rim với đường. Sau đấy, sử dụng bột trộn lẫn với các nguyên liệu vừa sơ chế xong bó lại.
Khi ăn, bạn chỉ phải cắt nhỏ thanh bánh này là có thể thưởng thức chúng ngay rồi. Bánh bò thường sở hữu trong các mâm kẹo ngày tết tại Quảng Ngãi đó.
Giá bán của món bánh bó này không quá mắc, bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 30.000 đ là đã có ngay 1 cây bánh bó rồi.
Bánh bó là một trong các đặc sản Quảng Ngãi làm quà cực ngon
Xem thêm Hướng dẫn cách kinh doanh nhỏ hiệu quả mới nhất 2020
Bánh nổ dân dã ,dễ ăn đặc sản Quảng Ngãi làm quà cho trẻ con
Bánh nổ là bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi thích hợp làm quà cho trẻ con. Bánh nổ là món ăn cần thiết trong các mâm bánh kẹo dịp lễ tết hay tiệc tùng đồ ngọt ở Quảng Ngãi. Người Quảng Ngãi cũng coi đây là món ăn vặt, ăn chơi thân quen trong các buổi gặp gỡ, trò chuyện với nhau.
Bánh được làm từ loại thóc nếp ngon nhất xứ Quảng, rang trên than hồng cho đến khi hạt thóc nổ bung vỏ ra, kêu thành những tiếng nổ lách tách lách tách. Đây chính là lý do tên gọi bánh nổ thành lập. Sau đấy, người ta ép bánh vào những khuôn hình chữ nhật, tưới nước đường thắng cùng gừng xung quanh để tạo mùi thơm cho bánh.
Bánh nổ – món ăn vặt dân dã với hương vị dễ ăn
Bánh nổ Quảng Ngãi thơm đậm đà mùi nếp. Bánh ăn giòn tan nhưng khi cắn không bị vỡ vụn. Nước thắng tạo vị ngọt thanh chứ không gắt. Vị ngọt thấm đều vào từng miếng bánh khiến người ăn cảm thấy vô cùng thú vị. Bánh ăn ngon nhất khi thưởng thức cùng với trà. Nhâm nhi một chén trà chiều, thưởng thức vài miếng bánh nổ, ngôi trò chuyện tâm tình là thú vui nhàn nhã của người dân nơi đây.
Bánh nổ cực kỳ dễ mua. Hầu như bạn có khả năng tìm thấy bánh nổ ở bất kỳ một cửa hàng tạp hóa nào tại Quảng Ngãi. Giá cả cũng cực kỳ phải chăng, rất phù hợp để bạn chọn làm quà cho những người bạn, người thân.
- Gợi ý địa điểm mua: chợ hoặc các shop tạp hóa tại Quảng Ngãi
- Giá xem xét thêm : từ 4000 vnđ/bịch.
Cá cơm
Bên cạnh cá bống thì cá cơm cũng là loại cá thân quen của người dân vùng biển Quảng Ngãi. Khách du lịch có thể chọn các kiểu khô cá cơm khô, cá cơm khô được tẩm ướp gia vị, cá cơm rim, cá cơm ngào,… Món đặc sản Quảng Ngãi mua làm quà này rất đưa cơm bởi vị mặn mà, thơm cay, giòn giòn, ngon khó cưỡng. Bên cạnh đó, cá cơm còn dùng như món ăn nhâm nhi hay làm đồ nhắm với bia, rượu.
Cá niên nướng
Cá niên là loại cá sống trong khu vực nước chảy mạnh ở sông suối. Cá có thân hình nhỏ, dẹt, dài và có thân màu bạc. Cá niên nướng thịt thơm, ngon, ngọt và khá bổ dưỡng. Du lịch Quảng Ngãi vào khoảng tháng 6 âm lịch hằng năm bạn sẽ được thưởng thức món ăn đặc sản – món quà được thiên nhiên ban tặng này.
Sò điệp
Vẫn là một đặc sản đến từ biển cả, sò điệp với hương vị ngon ngọt, thơm mùi của biển, béo ngậy ai cũng yêu thích. Sò điệp mang lại giá trị kinh tế rất nhiều cho miền biển nghèo Quảng Ngãi, với 30 ngàn đồng/kg, ai đến vùng biển này cũng đều thưởng thức món sò điệp nước rắc lên một ít mỡ hành, tiêu ớt thơm lừng.
Hồng Quyên – Tổng hợp
Tham khảo ( PasGo, dulichtoday,… )
